Вміти готувати пасту з морепродуктами у вершковому соусі має кожен. По-перше, це безпрограшний варіант на випадок, коли гостей запрошено, а готувати ліньки 🙂 А по-друге паста з морепродуктами у вершковому соусі – це неймовірно смачно!
‘Соуси до спагеті’
Паста з лососем в апельсиновому соусі
ФОТОРЕЦЕПТ. Ви придбали свіже апетитне філе лосося та думаєте, щоб такого новенького приготувати? Давайте разом приготуємо за нашим рецептом Пасту з лососем та апельсиновим соусом.
Спагетті з беконом в шпинатному соусі
Оригінальний рецепт пасти з беконом в шпинатному соусі. Соус із шпинату зробить страва дуже корисним, ароматним та багатий на вітаміни, адже до складу входить ще й базилік, а хрусткий бекон довершить смак страви.
Спагетті з червоним соусом Pesto, креветками та авокадо
Чудесний, святковий, смачний рецепт пасти з червоним соусом Pestо, тигровими креветками та ніжним на смак авокадо.
Соус Pestо, креветки та авокадо зроблять пасту особливою та неповторною.
Спагеті з беконом та соусом Al Basilico
Цей рецепт дуже простий – смачну пасту можна приготувати буквально за 10 хвилин.
Головні інгредієнти – бекон, спагеті та соус Al Basilico. Приємного смаку додає вино, а м’якості – вершки та молоко.
Паста з лососем та апельсиновим соусом
Паста з лососем та апельсиновим соусом – один з тих рецептів, які ідеально підходять для романтичної вечері.
Поєднання лосося, пасти, апельсинового соусу та білого вина навряд чи когось може залишити байдужим.
Паста з креветками під гострим соусом
Секрет цієї пасти в гострому соусі. Al’Arrabbiata – класичний гострий соус, який готується з додаванням перцю чілі. Саме чілі надає соусу приємний післясмак, який підкреслює чудовий смак великих тигрових креветок та пасти.
Гострий соус з креветками чудово пасує до таких видів пасти як пенне та fusilli, але найчастіше його готують як соус до спагеті.
Паста Marinara
Вишукана паста з морепродуктами – найкращий спосіб порадувати та приємно здивувати своїх гостей.
Щоб ваша Марінара стала не тільки смачною стравою, а ще й ефектно прикрасила святковий стіл, обов’язково знайдіть в магазині мідії в раковинах.
Спагеті з грибним соусом Portobelo
Простий рецепт традиційної пасти з грибним соусом, яку в Італії називають дуже мелодійно – Portobelo.
Для цієї пасти можна використовувати будь-які гриби, але найшвидший та найпростіший рецепт, звичано ж, з печерицями.
Паста Putanesca
Традиційна паста Putanesca була улюбленою пастою неаполітанських моряків.
Смак цієї пасти яскраво відображує дещо зухвалий з гострим та пікантним присмаком характер портового Неаполю.
Spaghetti Болоньєзе
Spaghetti Болоньєзе – простий рецепт Spaghetti Болоньєзе зі смачним соусом з м’ясного фаршу та овочевого соусу для пасти Primavera.
До речі, цей варіант Болоньєзе дуже люблять діти, тому саме цей варіант чудово підійде для щоденного сімейного меню.
Spaghetti Примавера
Паста Primavera – класична весняна паста зі свіжими овочами. Паста Primavera походить із так званої італійсько-американської кухні, цей оригінальний рецепт винайшли італійці-емігранти. У смаковому букеті пасти Primavera завжди домінують овочі, до того ж ця паста ароматна й барвиста.
Паста Болоньєзе
Паста Болоньєзе є однією з самих відомих страв італійської кухні. Це традиційний для болонської кухні рецепт пасти з м’ясом, тушкованими овочами та сухим червоним вином.
Для приготування пасти Болоньєзе можна використовувати будь-які види пасти – від спагеті до лазаньї.
Spaghetti Карбонара
Spaghetti Карбонара – традиційна римська паста, яка готується з тонкими шматочками смаженого бекону та соусом з сирих яєць і сиру. Особливість Spaghetti Карбонара полягає в тому, що соус досягає готовності від паруючої пасти.
Spaghetti Карбонара – ситна страва, з яскравим ароматом та пікантним смаком.