Паста з білими грибами

Набір продуктів на пасту

Паста з білими грибами – один з тих рецептів, які ми називаємо “нашвидкоруч”. Простий набір продуктів та мінімум зусиль. Підійде для дієти або посту – просто не добавляйте до готової пасти пармезан.

Набір продуктів на 2 порції: 250 грамів пасти Paolo Linguine або Spaghetti, 200 грамів заморожених білих грибів, 150 мл овочевого бульону, 2 зубки часнику, оливкова олія, сіль, перець, пармезан, свіжа петрушка.

Гриби розморожуємо, гарненько промиваємо та віджимаємо.

Гриби для пасти

Далі дуже просто: спочатку обсмажуємо часник до приємного запаху,

Обсмажуємо часник

додаємо та обсмажуємо гриби.

Смажимо гриби

Вже майже до готових грибів додаємо овочевий бульон та випарюємо, помішуючи 5-7 хвилин. Можна також за бажанням додати вершкового масла.

Готуємо соус

Поки готується соус, варимо пасту - All Dente!

Варимо пасту

Коли бульон майже випарувався додаємо подрібнену петрушку…

Готуємо соус

…та пасту і обережно перемішуємо.

Готуємо пасту

Наш смачний ситний обід готовий! Розкладіть пасту по тарілках та присипте пармезаном. Смачного! :)

Паста з білими грибами

Схожі рецепти пасти:

Нові рецепти пасти на ваш e-mail