Соус Араббиата, песто Дженовезе, рагу Болоньезе, анчоусы, оливки, чеснок, перец пеперончино, и конечно же сыры…
Их сотни и тысячи – продуктов, которые идеально сочетаются с пастой. По сути, паста – это холст, на котором кулинар, как художник может изобразить любой шедевр. Но, до того, как заняться этим художнику, как правило, следует убедиться в качестве самого холста.