‘Рецепты от шеф-повара’

Паста с тыквой и сырным соусом

Pasta-s-tukvoy-i-surnum-soysom

Простой, вкусный, оригинальный рецепт пасты с тыквой и сырным соусом. На дворе осень, а значит пора запасаться витаминами на зиму! Паста готовится быстро и легко, нежная на вкус и очень полезная.


Паста – салат с арбузом и ветчиной

Pasta-s-arbyzom-i-vetchinou

Паста – салат с арбузом и ветчиной — рецепт для настоящих гурманов, любителей пробовать что-то не обычное и, кажется совсем не совместимое. Приготовьте этот салат к романтическому ужину и удивите свою вторую половинку :)


Паста с креветками и шпинатом

Pasta s krevetkami i shpinatom

Простой и полезный рецепт пасты с креветками и шпинатом. Вы можете легко приготовить это блюдо к романтическому ужину. Нежный вкус пасты с креветками и шпинатом хорошо гармонирует с белым итальянским вином, слегка охлажденным.


Паста с грибами — «лисичками»

Pasta s gribami

На дворе осень и самое время приготовить вкусную пасту с лесными грибочками. Порадуйте близких и любимых Вам людей легким и простым, но очень вкусным блюдом. Нежные грибы «лисички» и грибной соус Paolo (Portobello) идеально подойдут к пасте.


Паста с баклажанами и грибами в томатном соусе

pasta s baklaganami i gribami

Оригинальный рецепт пасты с баклажанами и грибами в томатном соусе. Паста готовится и подается в оригинальных тарелочках из баклажан, поэтому идеально подойдет к праздничному столу.


Паста с лососем в сливочно-чесночном соусе

pasta s lososem v slivochno-chesnochom soyse

Простой и вкусный рецепт пасты с лососем в сливочно-чесночном соусе. Пикантное и острое блюдо для любителей остренького.


Паста с мидиями и базиликом

Pasta s midiami i bazilikom

Простой и очень вкусный рецепт пасты с мидиями и базиликом. Таким блюдом вы можете украсить повседневный ужин для своей семьи или приготовить пасту к приходу гостей. Нежный вкус мидий и ароматный свежий базилик идеально подчеркнут тонкий и изысканный вкус пасты.


Паста с сосисками – «осьминожками»

pasta s sosiskoy osminozhkoy

Рецепт пасты с сосисками – «осьминожками» очень простой, такую пасту можно готовить хоть каждый день. И я уверен, что эта паста с сосисками в виде «осминожок» особенно понравятся самым маленьким гурманам :)


Чиабатта по-тоскански

Чиабатта по-тоскански

Для тех, кто прочитал название и уже испугался пекарских трудностей, есть хорошая новость — мы не будем печь чиабатту. Сегодня я покажу как с готовой чиабатты — знаменитого итальянского хлеба — приготовить полноценное вкусное и сытное блюдо так, как готовят ее в маленьких поселках Тосканы.


Томатный суп – паста с чесноком и базиликом

tomatnyiy sup pasta s chesnokom-i-bazilikom

Рецепт томатного супа-пасты простой в приготовлении, вкусный и необычный, пикантности блюду придаст специальная заправка к супу из базилика и чеснока, ну и не малую роль сыграет пикантный соус Paolo «Primavera» при приготовлении бульона.


Паста-салат с авокадо и ветчиной

Pasta s avokado i vetchinoy

Легкий, простой и вкусный паста – салат с ветчиной и авокадо. Блюдо прекрасно подойдет к завтраку или к легкому ужину.


Vermicelli с куриным бульоном

Vermicelli z kyriachim byluonom

Вкусный, диетический суп — паста с куриным бульоном. Бульон на куриных крылышках, с молодой морковкой и свежей зеленью это прекрасный, легкий обед. Суп понравится не только взрослым, но и детям, ведь я добавил в суп пасту именно Paolo «Vermicelli», которая очень нравится маленьким гурманам.


Паста Farfalle Tonde

Паста Farfalle Tonde

Паста Farfalle Tonde – секрет этого блюда в том, что в обычный сливочный соус я добавил соус Paolo (Di Olive), который придал пасте пикантности, а плюс жареные грибочки и румяная корочка от запеченного сыра и Ваша паста – незабываема!


Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Уметь готовить пасту с морепродуктами в сливочном соусе должен каждый. Во-первых, это беспроигрышный вариант на случай, когда гостей пригласили, а готовить лень :) А во-вторых паста с морепродуктами в сливочном соусе — это невероятно вкусно!


Паста с курицей и лисичками

Паста с курицей и лисичками

ФОТОРЕЦЕПТ! Сочетание нежного белого мяса курицы и лесных грибов всегда выигрышное, особенно, когда грибы эти — лисички. Как на наш вкус, лучше всего для этого блюда использовать кокетливые фарфале — пасту в форме бабочек.


Кролик с лисичками и тимьяном

Кролик с лисичками и тимьяном

Тосканцы — известные ценители хорошего вина и вкусной еды. Здесь очень популярна дичь — крольчатина, утка, мясо дикого кабана. Кролик с лисичками и тимьяном родом именно из Тосканы, видимо потому это блюдо особенно хорошо сочетается с сухим тосканским Чьянти.


Сибас с беконом и картофелем

Сибас с беконом и картофелем

В Италии очень любят cибас. Итальянцы готовят знаменитого морского окуня, добавляя к нему лимон, разнообразные травы и овощи. Главный секрет приготовления сибаса в средиземноморском стиле — это скорость приготовления, рыба обжаривается на большом огне очень быстро, буквально две — три минуты, оставаясь внутри мягкой и сочной.


Паста с кроликом в морковно-цитрусовом соусе

Паста с кроликом

ФОТОРЕЦЕПТ! Паста с кроликом в морковно-цитрусовом соусе — один из самых любимых семейных рецептов! На приготовление мяса кролика, конечно, понадобится время так как должно быть мягким и сочным. Поэтому, сначала маринуем и готовим мясо, а потом, как всегда просто и быстро, готовим пасту и соус.


Паста с грибами и шпинатом

Pasta z gribami i shpinatom

Хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное к обеду – предлагаю Вам пасту с грибами и шпинатом. Рецепт легкий в приготовлении, полезный и сытный.


Паста-салат «Italiano»

Паста-салат «Italiano»

Рецепт пасты-салата «Italiano» легкий, простой и очень вкусный. Сейчас сезон цукини и мы легко можем добавить этот овощ в салат, а если еще в сочетании с креветками и сыром «Моцарелла» то паста-салат получится с незабываемым вкусом.


Паста с цветками цукини и с соусом из свежих помидор

Паста с цветками цукини и с соусом из свежих помидор

Рецепт для гурманов и любителей приготовить, что-то не обычное. Сейчас сезон цветения цукини и я предлагаю Вам пасту с цветками цикини, а в паре со свежо-приготовленным соусом из помидор это идеальное дополнение к нежному, утонченному вкусу пасты.


Linguine с домашними колбасками

Linguine с домашними колбасками

Сытный, вкусный, быстрый в приготовлении рецепт пасты с домашними колбасками. Ароматные колбаски и соус Paolo (Primavera) подчеркнут нежный вкус пасты. Сделав — это блюдо вы точно не останетесь голодными. Легко приготовите и вкусно пообедаете ;)


Паста-салат с овощами и тунцом под соусом Pesto

Паста-салат с овощами и тунцом под соусом Pesto

Паста-салат со свежими овощами, тунцом и соусом Pesto. Вкусный, легкий салатик — можно приготовить за считанные минуты и наслаждаться легким ужином летним вечером. Приятного аппетита!


Паста Alla Frittata

Паста Alla Frittata

Паста Alla Frittata рецепт запеченной пасты со свежими овощами. Блюдо – сочное, вкусное и полезное, отлично подойдет как на завтрак, так и на ужин.


Холодный паста-салат с тунцом и овощами

Холодный паста-салат с тунцом и овощами

Холодный паста-салат с тунцом и овощами – яркое, красочное, очень вкусное блюдо на праздник для всей семьи. Приготовьте оригинальный салат, порадуйте семью, друзей и себя.


Маринара — паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами

Готовить Маринару каждый день мы, конечно, не станем. Но, для каких-то особо событий этот рецепт просто незаменим. Обязательный ингредиент для пасты Маринара — мидии в ракушках.


Болоньезе — быстрый рецепт

Соус Болоньезе

Вообще-то готовить классический соус Болоньезе долго и сложно. Но, если вы попытаетесь приготовить простой Болоньезе с готовым соусом для пасты, то скорее всего спагетти Болоньезе станут привычным блюдом в повседневном меню вашей семьи.


Паста в сливочном соусе с лососем, креветками и цуккини

Паста с лососем, креветками и цукини

В оригинальном рецепте от нашего шеф-повара для этой пасты используется лингивини. Но мы будем готовить пасту Fusili — спиральки, а сухие травы заменим свежими.


Суп-паста с куриной грудкой и шампиньонами

Суп-паста с куриной грудкой и шампиньонами

Фоторецепт суп-пасты с куриной грудкой и шампиньонами. Сочетание куриного бульона, пасты и шампиньонов в супе очень удачное. Такой супчик готовить легко — хороший вариат для будничного меню.


Паста-салат с редиской

Паста-салат с редиской

Рецепт пасты-салата с редиской. Отлично подойдет с утра на завтрак или вечером на легкий ужин. Главный ингредиент блюда королева весенних овощей редиска — сочная, полезная, одна из первых овощей, которая после долгой зимы радует нас своими витаминами.


Салат с моцареллой и прошутто

Салат с моцареллой и прошутто

Прошутто – традиционная итальянская ветчина, натертая солью, острая, копченная, приготовленная из свиного окорока. Изысканый вкус прошутто в полной мере можно оценить, если ветчину нарезают тончайшими ломтиками и подают с сочными овощами и фруктами.


Паста с креветками и острым соусом

DSC_8050

Фоторецепт пасты с креветками и острым. Секрет в двух главных ингедиентах — это свежая руккола и соус Al’Arrabbiata — острый соус с чесноком и чили.


Паста с лососем в апельсиновом соусе

DSC_67831-1024x713

Фоторецепт. Вы купили свежее аппетитное филе лосося и думаете, чтобы такого новенького приготовить? Давайте вместе приготовим по нашему рецепту Пасту с лососем в апельсиновом соусе.


Паста с белыми грибами

DSC_73231-1024x720

Паста с белыми грибами — один из тех рецептов, которые мы называем «на быструю руку». Простой набор продуктов и минимум усилий. Подойдет к посту — просто не добавляйте к готовой пасте пармезан.


Паста с курицей, овощами и сливочным соусом

DSC_7189-1024x674

Идеальная паста для семьи с детьми! Разноцветная, вкусная, питательная, полезная, экономная! Оригинальный рецепт не сложный, главное — соблюдать последовательность, готовить быстро, курицу не пересушить, овощи не перетушить;)


Паста с креветками в устричном соусе

DSC_6696-2-1024x736

Согласитесь, название этой пасты — просто фантастическое! А готовить ее — одно удовольствие: ингредиентов минимум, времени отнимает минут 10 максимум 15! Идеальный вариант, например, для стильного девичника;)


Паста Linguini с омарами и спаржей

3

Рецепт пасты для романтического вечера. Побалуйте свою вторую половинку изысканным блюдом. Не забудьте к ужину подать белое вино. Buon appetito ;)


Паста со спаржей и зеленым горошком

Паста со спаржей и зеленым горошком

Рецепт пасты со спаржей и зеленым горошком, для любителей легко, полезно и сытно покушать. Энергии Вашему организму придаст спаржа и другие полезные овощи этого блюда. Рецепт простой и легкий в приготовлении.


Паста, запеченная в сырном соусе

SONY DSC

Простой, но очень вкусный рецепт пасты, запеченной в сырном соусе. Сырный соус с насыщенным вкусом идеально дополнит вкус пасты.


Паста-салат с курицей, артишоками и пальмовыми сердцами

1

Оригинальный и необычный рецепт пасты-салата. Изюминкой блюда являются экзотические продукты — пальмовые сердца и артишоки. Рецепт легкий в приготовлении. Идеально подойдет к праздничному столу, если Вы хотите удивить гостей. )


Капрезе

Капрезе

Капрезе — эта легкая закуска является настоящим хитом итальянской кухни! Название «Капрезе» буквально можно перевести как «в стиле острова Капри». Готовить ее, как и большинство блюд средиземноморской кухни, довольно легко. Главное использовать вкусные сочные помидоры.


Паста-салат с овощами

111

Весенний, легкий, вкусный и полезный рецепт пасты-салата со свежими овощами. Идеально подойдет вегетарианцам и людям, которые придерживаются поста.


Спагетти с беконом в шпинатном соусе

fresh pasta

Оригинальный рецепт пасты с беконом в шпинатном соусе. Соус из шпината сделает блюдо очень полезным, ароматным и богатым на витамины, ведь в состав входит еще и базилик, а хрустящий бекон довершит вкус блюда.


Спагетти с артишоками и креветками

1

Рецепт пасты с артишоками и креветками — блюдо для романтического ужина при свечах. Не забудьте подать к ужину белое вино, которое подчеркнет утонченный вкус блюда.


Спагетти с овощами

vegetable pasta

Рецепт ароматной пасты с овощами для любителей вегетарианской кухни. Блюдо полезное, вкусное и полно витамин. Легкое и красочное. Приятного аппетита. Наслаждайтесь)


Суп – паста с курицей и грибами

Fresh Soup 1

Вкусный грибной супчик – паста. Рецепт простой и диетический, не займет много времени на кухне и поможет согреться холодным зимним днем.


Спагетти с креветками и помидорами

11

Попробуйте вкусный, простой рецепт спагетти с креветками и помидорами. Легко, просто и питательно. Паста с креветками, помидорами и базиликом идеальное сочетание вкусов.


Паста, запеченная с лососем и зеленым горошком

Pasta Bake with Salmon and Peas

Рецепт пасты запеченной в духовке с лососем и зеленым горошком.
Нежное филе лосося, зеленый горошек и запеченная корочка сыра, сделают нашу пасту нежной, питательной и просто очень и очень вкусной.


Спагетти с беконом и грибами

Pasta alla carbonara

Рецепт спагетти с беконом и грибами это просто, сытно, вкусно и легко. Идеальное блюдо к обеду.


Паста с анчоусами в остром соусе

1

Очень легкий и быстрый в приготовлении рецепт пасты с анчоусами в остром соусе Paolo (Al’Arrabbiata). Блюдо очень понравится гурманам и любителям не обычных и острых блюд.


Паста с курицей и сырным соусом

Grilled chicken broccoli and pasta in sauce

Рецепт пасты с нежной, диетической куриной грудкой, с полезным овощем — брокколи, и нежным сырным соусом, который идеально подходит к пасте. Готовьте пасту и радуйте своих родных и близких вкусным и полезным рецептом.


Паста-салат с копченым лососем

111

Рецепт пасты-салата простой и легкий. Подойдет, как и к праздничному столу, так и к обеду в будний день в кругу семьи. Приятного аппетита, наслаждайтесь вкусным блюдом )


Спагетти с кальмарами

plate of pasta and seafood

Очень простой и легкий рецепт спагетти с кальмарами. Это блюдо легко и быстро готовится, не займет много времени и усилий. Обязательно понравится Вам и Вашим деткам.


Спагетти с красным соусом Pesto, креветками и авокадо

Spaghetti with shrimps

Чудесный, праздничный поистине вкусный рецепт пасты с красным соусом Pestо, тигровыми креветками и нежным на вкус авокадо.
Соус Pestо, креветки и авокадо сделают пасту особенной и неповторимой.


Спагетти с креветками и спаржей

111

Простой в приготовлении, но изысканный рецепт пасты с креветками и спаржей. Идеально подойдет к романтическому ужину при свечах, не забудьте к блюду подать белое сухое вино, это подчеркнет тонкость вкуса пасты.


Паста-салат с тунцом и маслинами

fusilli tonno e olive

Это вкусный, сытный рецепт пасты-салата, который очень легко и быстро готовится. Идеально подойдет к ужину.


Спагетти с тушенными свиными ребрышками

111

Рецепт пасты с ароматными, нежными свиными ребрышками, тушенными в пикантном остром соусе Paolo (Al’Arrabbiata). Блюдо идеально подойдет к приёму гостей.


Спагетти с лисичками

pasta with chanterelles

На улице осень — время для пасты с лесными грибами! Попробуйте приготовить очень простой рецепт пасты с нежными и ароматными лисичками.


Паста с курицей, овощами и соусом Alfredo

Chicken alfredo stir fry

Традиционный итальянский рецепт пасты с нежной, ароматной, вкусной куриной грудинкой, ароматными овощами и нежным соусом Alfredo. Паста готовится быстро и легко, понравится Вам и Вашим детям.


Суп – паста с сельдереем и фрикадельками

Italian Meatball Soup

Вкусный, полезный и витаминизированный рецепт пасты — суп. Сельдерей делает супчик диетическим, а благодаря фрикаделькам из говядины блюдо будет сытным и питательным.


Спагетти, запеченные с беконом и сыром

Spaghetti Milano dish of cooked  pasta with cheese and bacon

Запеченную в духовке пасту с хрустящим беконом и сыром часто можно встретить в меню миланских ресторанов. А готовится это потрясающее блюдо из простых ингредиентов и довольно быстро и легко.


Спагетти с креветками и перцем чили

iStock_000000693045XSmall

Пикантное сочетание нежного мяса креветок, перца чили и острого соуса Al’Arrabbiata. Простой рецепт для любителей очень «остренького» )


Паста-салат c брокколи и моцареллой

iStock_000013569462XSmall

Рецепт пасты-салата легкий и полезный, напомнит нам об ушедшем жарком лете. Свежие овощи и травы освежают и украшают блюдо, а изюминкой салата являются вкусный и полезный сыр Моцарелла.


Паста с овощами и фаршированной грудинкой

Stuffed chicken and salad

Это блюдо с потрясающим вкусом и ароматом. Паста с овощами и запеченной грудинкой великолепно подойдет как к обеду в кругу семьи, так и к приему гостей теплым осенним днем.


Паста–салат с овощами и домашним майонезом

Greek Style Pasta Salad

Этот салат-паста сытный и вкусный. В салате много осенних, полезных овощей, а заправлен он домашним майонезом. Этот рецепт настоящее буйство ярких вкусов, красок и полезных витаминов.


Паста с грибами в чесночном соусе

Pasta casserole

Этот рецепт пасты для любителей остренького. Белый сливочный соус в сочетании с жареным чесноком, смесью перцев и мускатного ореха придаст пасте с грибами более экзотического вкуса.

Рецепт пасты: Паста с грибами в чесночном соусе


Паста с соусом Pesto

Linguine al Pesto

Ароматная паста с зеленым соусом Pesto, отлично подойдет к обеду и особенно понравится детям, ведь она зеленая!). Свежие травы в основе соуса сделают пасту особенной и неповторимой.


Паста Alla Norma

Pasta alla Norma

Разгар сезона баклажанов — самое время для пасты с баклажанами. У нас уже есть простой рецепт ( пасты с баклажанами ). Сегодня же я предлагаю вам приготовить классическую сицилийскую пасту Alla Norma.


Паста с лососем, гребешками и креветками

iStock_000016552900Small

Насладитесь богатым, вкусным и сытным рецептом пасты с лососем, гребешками и креветками. Вкус морепродуктов и пасты великолепно подчеркнет лимонная цедра, добавленная, перед подачей и сделает блюдо еще вкуснее.


Паста-салат с креветками и авокадо

iStock_000013864813Small

Вкусный, изысканный и простой одновременно салат-паста с креветками и авокадо. Легко подойдет для ужина на двоих. Подчеркните вкус креветок и авокадо, подав к ужину белое сухое вино.


Паста с фрикадельками

iStock_000015257469Small

Итальянский рецепт пасты с фрикадельками — вкусный, интересный, сытный, простой рецепт. Эта паста понравится не только взрослым, но и детям. А классический соус Paolo (Primavera) из томатов, морковки и сладкого перца идеально подойдет к мясным фрикаделькам.


Суп — паста в курином бульоне

iStock_000020802683Small

Полезный, простой супчик удалит голод жарким летним днем в обед и будет полезен для легкого ужина. Придаст энергии и легкости вашему организму.


Паста с курицей, помидорами и сладким перцем

iStock_000017073388XSmall

Паста с курицей, помидорами и сладким перцем – подойдет как к обеду, так и ужину. Ведь нежная, легкая куриная грудка в сочетании с овощами и свежими травами это легкое, ароматное, летнее блюдо.


Паста с креветками и сладким перцем

iStock_000019287771Small

Итальянский рецепт пасты с креветками и сладким перцем в томатном соусе. Утонченный вкус креветок с классическим овощным соусом придают этому блюду легкий изысканный вкус. Блюдо идеально для романтического ужина.


Паста с белой рыбой

iStock_000001491739Small

Паста с белой рыбой идеально подходит для романтического вечера или приема гостей.

Белый соус придает этому блюду изысканности и легкости, а с пастой Paolo «Farfalle» — это красиво, вкусно и просто в приготовлении.


Паста-салат с тунцом

114

Летом хочется – чего-нибудь легкого и вкусного.

Я предлагаю вам очень быстрый в приготовлении рецепт пасты-салата с тунцом.Это вкусно, полезно и легко.


Спагетти с ветчиной в остром соусе

iStock_000019026601Small

Паста с ветчиной очень простой в приготовлении рецепт, а соус Al’Arrabbiata добавляет пикантности и остроты.


Острая паста с тунцом

Fusilli with tuna

В этом рецепте мы соединим два готовых соуса — острый Al’Arrabiata и оливковый De Oliva, что придаст нашей пасте с тунцом очень пикантный острый вкус.


Паста с баклажанами

Pasta with aubergine

Эта простая в приготовлении традиционная итальянская паста с баклажанами лучше всего подойдет для ужина теплым летним вечером. Сухое красное вино, которое вы можете подать к столу, украсит и дополнит ваш легкий и полезный ужин.


Penne с соусом Рататуй

Ratatouille Pasta Bake

Этот очень неожиданный франко-итальянский рецепт вкусной вегетарианской пасты берет начало с прованской кухни, где Рататуй — традиционное летнее блюдо из тушеных овощей.


Паста с курицей «по-охотничьи»

Pasta Meal

Секрет этого рецепта пасты в сочетании вкусов курицы и грибного соуса, пикантности блюду добавляют сухое красное вино, сыр пармезан и свежий базилик.


Теплый салат Farfalle c курицей и овощами.

iStock_000011689859Small

Этот салат – очень легкий, свежий и вкусный. В принципе, вы можете менять комбинацию овощей, но мне лично очень нравится сочетание томатов, баклажанов, грибов и рукколы.
Используйте для салата пасту Farfalle и ваше блюдо будет не только вкусным, но и красивым.


Паста с томатами и соусом Al’Basilico

iStock_000016229216Medium

Этот вариант рецепта пасты является более простой альтернативой классической пасты с томатами и базиликом. Если в классическом рецепте мы готовим томатную сальсу самостоятельно, то для этого рецепта мы используем готовый соус для пасты Al’Basilico.


Теплый салат из пасты, овощей и сыра бри

iStock_000000792610Small

Рецепт теплого салата из пасты, овощей и сыра бри. Этот изумительный весенний салат прекрасно дополнит праздничный стол и станет замечательной альтернативой традиционным гарнирам.


Паста, запеченная с курицей и брокколи

Паста с курицей и броколли

Рецепт — пасти очень вкусной и полезной, ведь главными ее ингредиентами являются нежная куриная грудка (диетическое мясо) и королевский овощ брокколи.

Я сразу же открою вам маленький секрет, который сделает ваше блюдо менее обыденным — готовьте ее в небольших красивых порционных тарелках, в которых сразу же сможете подать готовое блюдо к столу.


Суп Минестроне

Minestrone

Вкусный и полезный классический итальянский овощной суп (zuppa) с пастой Cocciolette, которую особенно любит детвора благодаря ее забавной форме.


Спагетти с кальмарами и острым соусом

спагетти с кальмарами и острым соусом

Паста с кальмарами и острым соусом — одна из моих фаворитных. Экспериментальное сочетание мяса кальмаров и очень острого соуса с перцем чили оказалось очень неожиданным и вкусным.

Главные ингредиенты – это, конечно же, кальмары и острый соус Al’Arrabbiata. Сейчас я предлагаю быстрый вариант пасты с готовым соусом, который можно купить в магазине.


Спагетти с беконом и соусом Al Basilico

Spaghetti

Этот рецепт очень прост — вкусную пасту можно приготовить буквально за 10 минут.

Главные ингредиенты — бекон, спагетти и соус Al Basilico, приятного вкуса добавляет вино, а мягкости — сливки и молоко.


Паста с зеленым горошком

Паста с горошком

Паста с зеленым горошком, которую в Италии называют Pasta Piselli, находится в списке любимых итальянцами рецептов пасты. Этот рецепт очень простой, очень быстрый в приготовлении и очень вкусный. Главным ингредиентом является замороженный зеленый горошек, который найдется практически в каждом холодильнике.

В Италии говорят, что этот рецепт идеален на тот случай, если вы не в настроении готовить, а кушать все-таки хочется)


Паста с лососем в апельсиновом соусе

Паста с лососем в апельсиновом соке

Паста с лососем в апельсиновом соусе — один из тех рецептов, которые идеально подходят для романтического ужина.

Сочетание лосося, пасты, апельсинового соуса и белого вина вряд ли кого-то может оставить равнодушным.


Паста с острым соусом и водкой

Паста с острым соусом и водкой

Эта острая паста кажется особенно вкусной холодным зимним вечером. Водка добавляет пикантности и необычности очень простой в приготовлении пасте. Обратите внимание — соус к пасте будет очень острым!

Назовите свою пасту Pasta con Salsa alla Vodka и простой ужин станет маленьким праздником! :)


Паста с креветками под острым соусом

Паста с креветками

Секрет этой пасты в остром соусе. Al’Arrabbiata — классический острый соус, который готовится с добавлением перца чили. Именно чили придает соусу приятное послевкусие, которое подчеркивает превосходный вкус больших тигровых креветок и пасты.

Острый соус с креветками прекрасно подходит для таких видов пасты как пенне и fusilli, но чаще всего его готовят в качестве соуса к спагетти.


Паста Marinara

Паста с морепродуктами

Изысканная паста с морепродуктами — лучший способ порадовать и приятно удивить своих гостей.

Для того, чтобы ваша Маринара стала не только вкусным блюдом, но и эффектно украсила праздничный стол, обязательно найдите в магазине мидии в раковинах.


Спагетти с грибным соусом Portobello

Spaghetti

Простой рецепт традиционной пасты с грибным соусом, которую в Италии мелодично называют Портобелло. Для этой пасты можно использовать любые грибы, но самый простой и быстрый рецепт, естественно, с шампиньонами.


Паста Putanesca

pasta putaneska

Традиционная паста Putanesca была любимой пастой неаполитанских моряков.

Вкус этой пасты ярко отражает несколько дерзкий, с острым и пикантным привкусом, характер портового Неаполя.


Паста запеченная с сыром

паста с сыром

Паста запеченная с сыром — это, пожалуй, один из самых простых и популярных рецептов пасты.

Главным ингредиентом здесь, конечно же, является сыр. Для пасты запеченной с сыром, в принципе, можно использовать любой молочный сыр, но лучше всего подходит его величество Чеддер.


Паста с курицей и острым соусом

Паста с курицей и острым соусом

Fusilli с курицей и острым соусом — очень вкусная паста с куриной грудкой, пикантным острым соусом и козьим сыром.

Этот рецепт понравится тем, кто хочет порадовать своих родных и друзей изысканным и вкусным блюдом.


Спагетти Болоньезе — «ленивый» рецепт

Spaghetti Болоньезе

Простой рецепт Спагетти Болоньезе — с вкусным соусом из мясного фарша и овощного соуса Primavera. Это современная и экономичная версия традиционной пасты Болоньезе.


Спагетти Примавера

Spaghetti Примавера

Спагетти Примавера — классическая весенняя паста со свежими овощами. Спагетти Примавера относится к так называемой итальяно-американской кухне, этот оригинальный рецепт изобрели итальянцы-эмигранты. Во вкусе Спагетти Примавера всегда доминируют овощи, к тому же эта паста ароматная и красочная.


Паста с томатами и базиликом

Паста с томатами и базиликом

Паста с томатами и базиликом — настоящий хит итальянской кухни! Эта легкая, безумно вкусная и красивая паста уже покорила миллионы сердец во всех странах мира.


Нові рецепти пасти на ваш e-mail