Паста с белыми грибами

Набір продуктів на пасту

Паста с белыми грибами — один из тех рецептов, которые мы называем «на быструю руку». Простой набор продуктов и минимум усилий. Подойдет к посту — просто не добавляйте к готовой пасте пармезан.

Набор продуктов на 2 порции: 250 г пасты Paolo Linguine или Spaghetti, 200 г замороженных белых грибов, 150 мл овощного бульона, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, перец, пармезан, свежая петрушка.

Грибы размораживаем, хорошенько промываем и отжимаем.

Гриби для пасти

Далее очень просто: сначала обжариваем чеснок до приятного запаха,

Обсмажуємо часник

добавляем и обжариваем грибы.

Смажимо гриби

Уже почти к готовым грибам добавляем овощной бульон и выпариваем, помешивая 5-7 минут. Можно по желанию добавить сливочного масла.

Готуємо соус

Пока готовится соус, варим пасту - All Dente!

Варимо пасту

Когда бульон почти испарился добавляем измельченную петрушку …

Готуємо соус

… и пасту. Осторожно перемешиваем.

Готуємо пасту

Наш вкусный сытный обед готов! Разложите пасту по тарелкам и присыпьте пармезаном. Приятного аппетита! :)

Паста з білими грибами

Похожие рецепты пасты:

Нові рецепти пасти на ваш e-mail