Оригінальний рецепт пасти з баклажанами та грибами в томатному соусі. Ця паста готується та подається до столу в оригінальних тарілочках з баклажан, а тому ідеально підійде до святкового столу.
‘З готовим соусом’
Томатний суп – паста з часником та базиліком
Рецепт томатного супу-пасти простий у приготуванні, смачний та незвичайний, пікантності страві додасть спеціальна заправка до супу з базиліку та часнику, ну і не малу роль зіграє пікантний соус Paolo «Primavera» при приготуванні бульйону.
Vermicelli з курячим бульоном
Смачний, дієтичний суп – паста з курячим бульйоном. Бульйон на курячих крильцях, з молодою морквою та свіжою зеленню це прекрасний, легкий обід. Суп сподобається не тільки дорослим, але й дітям, адже я додав в суп пасту саме Paolo «Vermicelli», яка дуже подобається маленьким гурманам.
Паста Farfalle Tonde
Паста Farfalle Tonde – секрет цієї страви в тому, що в звичайний вершковий соус я додав соус Paolo (Di Olive), який надав пасті пікантності, а плюс смажені грибочки та рум’яна кірочка від запеченого сиру і смак Вашої пасти – незабутній!
Linguine з домашніми ковбасками
Ситний, смачний, швидкий у приготуванні рецепт пасти з домашніми ковбасками. Ароматні ковбаски і соус Paolo (Primavera) підкреслять ніжний смак пасти. Зробивши – цю страву ви точно не залишитеся голодними. Легко приготуєте та смачно пообідаєте 😉
Марінара – паста з морепродуктами
Готувати Марінару кожен день ми, звичайно, не станемо. Але для якихось особлих подій цей рецепт просто незамінний. Обов’язковий інгредієнт для пасти Маринара – мідії в ракушках.
Паста з анчоусами в гострому соусі
Дуже легкий і швидкий у приготуванні рецепт пасти з анчоусами в гострому соусі Paolo (Al’Arrabbiata). Блюдо дуже сподобається гурманам та любителям не звичайних та гострих страв.
Спагеті з тушкованими свинячими реберцями
Рецепт пасти з ароматними, ніжними свинячими реберцями, тушкованими в пікантному гострому соусі Paolo (Al’Arrabbiata). Страва ідеально підійде до прийому гостей.
Суп – паста з селерою і фрикадельками
Смачний, корисний і вітамінізований рецепт пасти – суп. Селера робить супчик дієтичним, а завдяки фрикадельок з яловичини блюдо буде ситним і поживним.
Спагеті, запечені з беконом та сиром
Запечену в духовці пасту з хрустким беконом та сиром часто можна зустріти в меню міланських ресторанів. А готується це приголомшливе блюдо з простих інгредієнтів і досить швидко та легко.
Спагеті з креветками та перцем чилі
Пікантне поєднання ніжного м’яса креветок, перцю чилі та гострого соусу Al’Arrabbiata. Простий рецепт для любителів дуже «гостренького»)
Паста з фрикадельками
Італійський рецепт пасти з фрикадельками – смачний, цікавий, ситний, простий рецепт. Ця паста сподобається не тільки дорослим, але й дітям. А класичний соус Paolo (Primavera) з томатів, моркви і солодкого перцю ідеально підійде до м’ясних фрикадельок.
Паста з креветками та солодким перцем
Італійський рецепт пасти з креветками та солодким перцем в томатному соусі. Витончений смак креветок в поєднанні з класичним овочевим соусом надають цій страві легкий вишуканий смак. Блюдо ідеально для романтичної вечері.
Спагеті з шинкою в гострому соусі
Паста з шинкою дуже простий у приготуванні рецепт, а соус Al’Arrabbiata додає пікантності та гостроти.
Гостра паста з тунцем
В цьому рецепті ми з’єднаємо два готові соусу – гострий Al’Arrabiata і оливковий De Oliva, що додасть нашій пасті з тунцем дуже пікантний гострий смак.
Паста з баклажанами
Ця проста в приготуванні традиційна італійська паста з баклажанами якнайкраще смакує теплими літніми вечорами. Сухе червоне вино, яке ви можете подати до столу, прикрасить та доповнить вашу легку та корисну вечерю
Penne з соусом Рататуй
Цей дуже несподіваний франко-італійський рецепт смачної вегетаріанської пасти бере початок з прованської кухні, де Рататуй – традиційне літнє блюдо з тушкованих овочів.
Паста з куркою «по-мисливськи»
Секрет цього рецепту пасти в поєднанні смаків курки та грибного соусу, пікантності ж страві надає сухе червоне вино, сир пармезан та свіжий базилік.
Паста з томатами та соусом Al’Basilico
Цей варіант пасти є більш простою альтернативою класичної пасти з томатами та базиліком. Якщо в класичному рецепті ми готуємо томатну сальсу самостійно, то для цього рецепту ми використовуємо готовий соус для пасти Al’Basilico.
Паста запечена з куркою та броколі
Рецепт пасти дуже смачної та корисної, адже головними її інгредієнтами є ніжна куряча грудка (дієтичне м’ясо) та королівський овоч броколі.
Я одразу ж відкрию вам маленький секрет, який зробить вашу страву менш буденною – готуйте її в невеликих гарних порційних тарілках, в яких відразу ж зможете подати готову страву до столу.
Суп Мінестроне
Смачний та корисний класичний італійський овочевий суп (zuppa) з пастою Cocciolette, яку особливо любить малеча завдяки її кумедній формі.
Спагеті з кальмарами та гострим соусом
Паста з кальмарами та гострим соусом – одна з моїх фаворитних. Експериментальне поєднання м’яса кальмарів та дуже гострого соусу з перцем чилі виявилося дуже несподіваним та смачним.
Головні інгредієнти – звичайно ж кальмари та гострий соус Al’Arrabbiata. Наразі я пропоную швидкий варіант пасти з готовим соусом, який можна купити в крамниці.
Спагеті з беконом та соусом Al Basilico
Цей рецепт дуже простий – смачну пасту можна приготувати буквально за 10 хвилин.
Головні інгредієнти – бекон, спагеті та соус Al Basilico. Приємного смаку додає вино, а м’якості – вершки та молоко.
Паста з зеленим горошком
Паста з зеленим горошком, яку в Італії називають Pasta Piselli, знаходиться в листі улюблених італійцями паст.
Цей рецепт дуже простий, дуже швидкий в приготуванні та дуже смачний. Головним інгредієнтом є заморожений зелений горошок, який знайдеться майже в кожному холодильнику. В Італії кажуть, що цей рецепт ідеальний на той випадок, коли ви не в гуморі готувати, а їсти все ж таки хочеться)
Паста з гострим соусом та горілкою
Ця гостра паста якнайкраще смакує холодними зимовими вечорами. Горілка надає пікантного незвичного смаку дуже простій в приготуванні пасті. Зауважте, соус буде дуже гострим! Назвіть свою пасту Pasta con Salsa all Vodka й проста вечеря стане маленьким святом -:)
Паста з креветками під гострим соусом
Секрет цієї пасти в гострому соусі. Al’Arrabbiata – класичний гострий соус, який готується з додаванням перцю чілі. Саме чілі надає соусу приємний післясмак, який підкреслює чудовий смак великих тигрових креветок та пасти.
Гострий соус з креветками чудово пасує до таких видів пасти як пенне та fusilli, але найчастіше його готують як соус до спагеті.
Паста Marinara
Вишукана паста з морепродуктами – найкращий спосіб порадувати та приємно здивувати своїх гостей.
Щоб ваша Марінара стала не тільки смачною стравою, а ще й ефектно прикрасила святковий стіл, обов’язково знайдіть в магазині мідії в раковинах.
Спагеті з грибним соусом Portobelo
Простий рецепт традиційної пасти з грибним соусом, яку в Італії називають дуже мелодійно – Portobelo.
Для цієї пасти можна використовувати будь-які гриби, але найшвидший та найпростіший рецепт, звичано ж, з печерицями.
Паста Putanesca
Традиційна паста Putanesca була улюбленою пастою неаполітанських моряків.
Смак цієї пасти яскраво відображує дещо зухвалий з гострим та пікантним присмаком характер портового Неаполю.
Паста запечена з сиром
Паста запечена з сиром – це, напевно, один з самих простих та популярних рецептів пасти.
Головним інгредієнтом тут звичайно ж є сир. Для цієї пасти можна використовувати будь-який молочний сир, але найкраще смакує його величність Чедер.
Паста з куркою та гострим соусом
Паста з куркою та гострим соусом – дуже смачна паста з курячою грудкою, пікантним гострим соусом та козиним сиром.
Цей рецепт сподобається тим, хто хоче порадувати своїх близьких та друзів вишуканою та смачною стравою.
Spaghetti Болоньєзе
Spaghetti Болоньєзе – простий рецепт Spaghetti Болоньєзе зі смачним соусом з м’ясного фаршу та овочевого соусу для пасти Primavera.
До речі, цей варіант Болоньєзе дуже люблять діти, тому саме цей варіант чудово підійде для щоденного сімейного меню.
Farfalle Примавера
Farfalle Примавера – цю дуже смачну весняну пасту обожнюють жінки та діти.
Farfalle Примавера – це ароматна та легка паста зі свіжими овочами, яка дуже швидко готується та прекрасно виглядає.